L’esperto risponde

Avrei un quesito, riguarda la gestione dell’autoconsumo con il registratore di cassa. In pratica un cliente mi chiede come batterlo e gestirlo con il misuratore fiscale quando il personale o i titolari stessi mangiano nel locale ma non pagano però poi a fine mese il magazzino risulta sballato e anche i conteggi di entrate e uscite se si dovesse fare un controllo accurato, in alcuni ca...