L’esperto risponde

Istituto alberghiero: gestione del bar.

N.ro prot. 871 del 22 Settembre 2014

All’interno dell’istituto scolastico c’è un bar, che la stessa organizzazione scolastica vuole gestire per soddisfare le richieste degli aulunni e docenti. Da premettere che l’organizzazione scolastica produce tutto quello che verrebbe somministrato come alimenti, mentre le bevande verrebbero acquistate. La somministrazione (come già premesso avviene solo ad a...
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