L’esperto risponde
Quale pesa utilizzare per la vendita di olio e vino
N.ro prot. 46 del 20 Dicembre 2023
Vendita olio e vino: molti produttori vendono bilance che pesano il liquido e poi con un software convertono in litri.C’è una normativa che prevede di usare una bilancia a peso invece di un erogatore a litri?
La risposta dell’Esperto
Prima di tutto la vendita dell’olio dovrebbe essere fatta a volume e non a peso; in particolare c’è un regolamento dell’UE (1019/02) che indica come ...Area riservata Soci
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